soin café: 林檎のタルト・タタン。
soin café
5-2-2 Chuo Ueda Nagano Japan 386-0012
ページ
お店詳細・アクセス
お知らせ
休業日
お飲み物
おやつ
お食事
Photography by Ai Kondo
2013/10/28
林檎のタルト・タタン。
真田の内川さんの美味しい秋映えで。
タルト・タタン♪
以前お世話になっていたレストランで
尊敬する大好きなシェフが教えてくれた
思い出のケーキ。
シェフのタタンには到底敵いませんが…
やっとこ納得の出来る仕上りになりました。
今年は雹や台風などの自然災害も多く、
農家の方々も本当に大変だったと思います。
厳しい環境のなか、一生懸命に育てられた作物たち。
内川さんの林檎は、今年もとっても美味しいです。
0 件のコメント:
コメントを投稿
次の投稿
前の投稿
ホーム
登録:
コメントの投稿 (Atom)
0 件のコメント:
コメントを投稿