soin café: 11月 2012

2012/11/19

チョコとバナナのタルト。


soin cafeからも見える烏帽子岳の山頂が、いよいよ白くなりはじめましたね。

昔から、この烏帽子岳に、三度、雪が積もると上田の里にも雪が降ると言います。

寒い中、たくさんのご来店ありがとうございます(^-^)

満席の際は、お席にご案内することができず、申し訳ございませんでした。
またのご来店を、心よりお待ちしております。



タルトを焼いています。
お子様もオトナも大好きな、定番の組み合わせ。

ほのかに洋酒が香る、

「チョコとバナナのタルト。」

です。

やはり、人気者。


2012/11/16

ご予約賜ります。


あっという間に、寒くなり。

そろそろ、世間が忙しい時期になってきましたね。

soinでも、小さいパーティーがチラホラ。


16名様までの、小さなパーティー、女子会等のご予約受付ております。

カフェでのお食事会いかがですか?♪( ´▽`)


















2012/11/08

デザートいろいろ。


日毎寒くなり、冬の訪れをすぐそばに感じるこの頃ですが…

秋のお野菜、果物はまだまだ大収穫祭です(^-^)

先日の紅玉りんごは、今度はさっぱりとレモンと白ワインでコンポートに。

果皮と一緒に煮込んだら、きれいなピンク色になりました。
こちらは、バニラアイスに添えてクレープに。

その他、

「かぼちゃのベイクドチーズケーキ。」

「さつまいもと黒ごまのシフォンケーキ。」

を、ご用意しております。


寒い日は、お茶とスウィーツで、ゆっくりと暖かな時間を過ごすのも素敵ですね。



2012/11/06

11月8日木曜は、ランチのみの営業とさせて頂きます。

日没がだんだん早くなり、6時には暗くなって来た上田の街。

ゆっくりと、冬が近づいてきています。

お知らせです。
11月8日木曜は、ランチのみの営業とさせて頂きますm(__)m
14:30ラストオーダー15時閉店になります。

上田城跡公園の紅葉祭りも、11日まで。秋の上田城跡公園も、素敵ですよ♪( ´▽`)








2012/11/02

イタリアンパセリ。

先日。裏のお家の方に頂いたイタリアンパセリ。

まるで花束のように、どっさり。

花瓶に飾ってみたら、とっても素敵♪( ´▽`)

本当に花を頂いたみたいに嬉しくて。

だから、お客様のテーブルにも一つづつ、お花だと思って料理に飾ってお裾分け(≧∇≦)










2012/11/01

11月3日土曜日、夜は貸切のみの営業となります。

急に寒くなった上田市。

思わず、灯油を買いに行きました(笑)

長い、冬がやってきますね。

貸切営業おしらせです。

明後日、11月3日土曜日、ご予約の為17時までの営業とさせて頂きますm(__)m

夜は貸切のみの営業となりますので、ご了承下さい♪( ´▽`)