soin café: 10月 2012

2012/10/26

11月のお休み。


早いもので。

あっという間に10月も終わりますね。
冬の訪れ。

11月のお休みをUPしました。
『店休日』にて、ご確認下さい♪( ´▽`)


11月7日(水)/13日(火)/14日(水)

21日(水)/27日(火)/28日(水)です。


一部の携帯電話から、ご覧いただけない画像もございます。ご了承ください。

小さい、貸切のご予約も少し頂いております。ご予約お待ちしておりますね♪( ´▽`)








2012/10/23

紅玉りんごのタルト。


青森県に次いで、りんごの産地で有名な信州。

大切に育てられたリンゴは収穫の時期を迎えて、あちらこちらに。

soinもとっても美味しい紅玉りんごを仕入れました。

昔からのご縁でお世話になっている方が、真田町で丹精を込めて作られたリンゴです。

鮮やかな紅色の果皮、締まった瑞々しい果実…
適度な甘さと、しっかりとした酸味。

お菓子にぴったりなこの紅玉りんごで、タルトを焼いています。

お砂糖やバターをできるだけ控えたので、紅玉りんごのそのままの美味しさを感じていただけたら嬉しいです。

紅玉の他にもりんごは品種が豊富なので、これから収穫される様々な味わいも楽しみですね。




2012/10/22

10月27日土曜日、夜営業貸切のお知らせ。


貸切営業のお知らせです。

• 10月27日土曜日

結婚式二次会パーティの為、18時から貸切になります。よろしくお願いしますm(__)m



17:30までは通常営業いたします。


お待ちしておりますね♪( ´▽`)







アルコール、扱っております。


日没の時間が早くなりました。

6時前なのに暗くて…

少しさみしくなりますね。

soin cafeでは、アルコールも数種類扱っております。

上田駅から少し遠いですが…

お近くの方はご利用下さい♪( ´▽`)





2012/10/20

寒い日だからこそ。

上田市もあっという間に寒くなり。

朝晩の冷え込みが、季節の移り変わりを感じさせます。

soinでは、ドリンクのみですがテイクアウトできます。

温かいラテやジンジャーティーを持って、遊びに出かけてみてはいかがですか?♪( ´▽`)










2012/10/12

連休をいただきますm(__)m

今夜はとっても冷えますね。

寒い日、暖かい部屋の中で頂く珈琲って、美味しくて。

冬も嫌いではない私♪( ´▽`)

お知らせです。

来週、15日(月)16日(火)17日(水)と、連休をいただきます。

よろしくお願いします♪( ´▽`)

皆さん、気温差に負けずに!

こんな季節はsoinの『自家製ジンジャーティー』オススメ(≧∇≦)


シナモンのスフレチーズケーキ。


soinの日替りデザートメニューの中のひとつに、

季節ごと、気分ごと。

いろいろなチーズケーキをご用意しています。

ただ今は「シナモンのスフレチーズケーキ」を焼いています。

さっぱりと口溶けの良いスフレチーズケーキに、シナモンスパイスをしっかりと効かせた生地をマーブル模様に混ぜ込んで…

シナモンロール風??




2012/10/09

南瓜。


残暑がながく、やっと秋めいてきました。

短い上田の秋。

南瓜で、色々メニュー作りました。

写真は、ケークサレ♪( ´▽`)






2012/10/03

soin cafe

情報を集め、発信するお仕事をする人。

そして、カフェはその情報が、置いてある場所。

soinも、だいぶカフェらしくなりました。

近々、ローカル情報誌に載せてもらう予定(^○^)

いろんなフリーペーパーも置いてます♪( ´▽`)